
Salt cheesecake med paprika
@ledolcezzeglutenfree
Upptäck den salta cheesecaken med paprika: autentisk smak och laktosfria ingredienser. Perfekt för intoleranser och kräsna smaklökar. Prova den nu!
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: minMatlagning: min
Förberedelsetid: 50 minFörberedelse: 50 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Glutenfria kex
180g180g - Laktosfritt smör
100g100g - Laktosfri mascarpone
250g250g - Laktosfri ricotta
250g250g - Laktosfri ricotta
50g50g - Grillad paprika (helst röd)
150g150g - Extra jungfruolivolja
1Matsked 1Matsked - Salt
1Nypa 1Nypa - Paprika för dekoration
8Filéer 8Filéer - För att grilla paprikorna.
30Minuter 30Minuter
Förberedelse
- STEG 1 AV 8
Mixa kexen med det mjuka smöret och bred ut i en springform på 22 cm.
- STEG 2 AV 8
Ställ formen i kylen i 15 minuter.
- STEG 3 AV 8
Mixa ricotta och mascarpone tills det blir krämigt.
- STEG 4 AV 8
Häll blandningen på kexbotten. Ställ i frysen i 30 minuter.
- STEG 5 AV 8
Krydda de grillade paprikorna med extra jungfruolivolja och salt. Mixa paprikorna med ricotta.
- STEG 6 AV 8
Om paprikakrämen är grynig, sila den.
- STEG 7 AV 8
Häll paprikakrämen på cheesecaken, dekorera med paprikafiléer.
- STEG 8 AV 8
Låt den salta cheesecaken vila i 3 timmar i kyl eller frys.
Allmän information
Ursprung
Italia, Campania
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Energi (kcal) | 273,34 |
Kolhydrater (g) | 31,81 |
varav socker (g) | 31,81 |
Fett (g) | 7,83 |
varav mättat fett (g) | 3,73 |
Proteiner (g) | 9,95 |
Fiber (g) | 21,83 |
Rea (g) | 0,06 |
- Proteiner9,95g·14%
- Kolhydrater31,81g·45%
- Fett7,83g·11%
- Fiber21,83g·31%