Tuduu
Små ringar med grekisk yoghurt, bovete. Laktosfri och glutenfri.

Små ringar med grekisk yoghurt, bovete. Laktosfri och glutenfri.

@ledolcezzeglutenfree

Njut av små ringar med grekisk yoghurt och bovete, laktosfri och glutenfri. En autentisk och lätt italiensk dessert. Prova dem nu och smaka på traditionen!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 60 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Rismjöl170g
  • Laktosfri grekisk yoghurt150g
  • Sylt efter smak80g
  • Rörsocker50g
  • Smält laktosfritt smör35g
  • Bovetemjöl30g
  • Färskt ägg1st
  • Rivet skal av ekologisk citron1matsked
  • Bakpulver1/2 påse
  • Non-stick formar för små pajer8st
  • Färsk frukt efter smak för garneringq.b. q.b.

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    I en skål, blanda alla ingredienser utom sylten.

  2. STEG 2 AV 5

    Bred ut degen i formarna och gör ett hål i mitten.

  3. STEG 3 AV 5

    Häll en matsked sylt (cirka 10 g) i varje liten ring.

  4. STEG 4 AV 5

    Grädda i ugnen på 180° i cirka 20 minuter. Gör alltid stickprovet.

  5. STEG 5 AV 5

    Garnera med färsk frukt efter smak.

Allmän information

Ursprung

Italia, Campania

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)245,12
Kolhydrater (g)39,27
varav socker (g)10,45
Fett (g)8,47
varav mättat fett (g)4,68
Proteiner (g)4,96
Fiber (g)0,93
Rea (g)0,02
  • Proteiner
    4,96g·9%
  • Kolhydrater
    39,27g·73%
  • Fett
    8,47g·16%
  • Fiber
    0,93g·2%