Upptäck den autentiska smaken av vegansk tårta med bananer och mörk choklad: utvalda ingredienser och italiensk tradition för en oemotståndlig dessert. Prova den nu!
Sikta rismjöl, vinsyra och natriumbikarbonat. Koka russinen i vatten i 10 minuter.
Smält den mörka chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn.
Mixa bananerna med russinen och lite av kokvattnet, tillsätt den smälta chokladen, oljan och fortsätt mixa.
Tillsätt mjölet med jäsmedlet och blanda väl. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper. Grädda i 180° i cirka 40 minuter i förvärmd ugn.
Förbered melonsåsen. Koka melonmassan med socker och citron i 10 minuter. Mixa och sila. Koka i ytterligare 10 minuter.
Häll såsen över varje tårtbit innan servering.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 311,19 |
| Kolhydrater (g) | 41,61 |
| varav socker (g) | 20,08 |
| Fett (g) | 15,05 |
| varav mättat fett (g) | 11,38 |
| Proteiner (g) | 3,65 |
| Fiber (g) | 2,63 |
