Tuduu
LÄCKER KYCKLINGBRÖST

LÄCKER KYCKLINGBRÖST

@loredana

Upptäck den autentiska smaken av Läckert Kycklingbröst: mört kött med färskt brödsmulor och grana. En traditionell italiensk rätt att prova nu!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Kycklingbröst400g
  • Färskt brödsmulor80g
  • Riven grana40g
  • Vispat ägg1
  • Körsbärstomater200g
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 1

    Tvätta körsbärstomaterna noggrant, skär dem i 4 delar, lägg dem i ett durkslag och salta dem. I en skål, lägg det färska brödsmulorna, den rivna granaosten, svartpeppar och blanda allt väl så att paneringen blir kompakt och homogen. Därefter, ta varje skiva kycklingbröst, efter att ha saltat den, och doppa den först i ägget på båda sidor och sedan i paneringen som du har gjort, också på båda sidor. Lägg de panerade kycklingbröstskivorna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper. Lägg de tidigare skurna och saltade körsbärstomaterna ovanpå varje skiva. Grädda i en förvärmd varmluftsugn vid 180°C i 30 minuter.

Allmän information

Ursprung

Italia, Calabria

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)86,8
Kolhydrater (g)1,1
varav socker (g)1,1
Fett (g)2,51
varav mättat fett (g)1,26
Proteiner (g)14,93
Fiber (g)0,23
Rea (g)0,07
  • Proteiner
    14,93g·80%
  • Kolhydrater
    1,1g·6%
  • Fett
    2,51g·13%
  • Fiber
    0,23g·1%