
SALLAD MED DINKEL, KIKÄRTOR, BÖNOR, TOMATER, RUCOLA OCH RÖDLÖK FRÅN TROPEA
@loredana
Njut av en dinkel-, kikärts- och borlottibönsallad: färska och äkta ingredienser för en hälsosam och smakrik rätt. Upptäck mer!
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: minMatlagning: min
Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Dinkel
80g80g - Kikärtor
80g80g - Borlottibönor
80g80g - Tomater
2enheter2enheter - Rucolatvättad och torkad efter behov
- Liten rödlök
1enhet1enhet - Oreganofärsk efter behov
- Extra jungfruolivolja
1Matsked 1Matsked - Saltfint efter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Koka dinkel i saltat kokande vatten enligt anvisningarna på förpackningen, sila av och låt svalna.
- STEG 2 AV 4
Tvätta och skär tomaterna i två eller fyra delar.
- STEG 3 AV 4
I en skål, blanda den tvättade och torkade rucolan, tomaterna, den skalade och tunt skivade rödlöken, de kokta och avrunna kikärtorna och bönorna.
- STEG 4 AV 4
Tillsätt dinkel, krydda med en matsked extra jungfruolivolja, oregano, salt och blanda försiktigt. Ställ i kylskåp innan servering.
Allmän information
Ursprung
Italia, Calabria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Energi (kcal) | 128,75 |
Kolhydrater (g) | 18,39 |
varav socker (g) | 3,16 |
Fett (g) | 3,2 |
varav mättat fett (g) | 0,45 |
Proteiner (g) | 5,53 |
Fiber (g) | 4,37 |
- Proteiner5,53g·18%
- Kolhydrater18,39g·58%
- Fett3,2g·10%
- Fiber4,37g·14%