Njut av en dinkel-, kikärts- och borlottibönsallad: färska och äkta ingredienser för en hälsosam och smakrik rätt. Upptäck mer!
Koka dinkel i saltat kokande vatten enligt anvisningarna på förpackningen, sila av och låt svalna.
Tvätta och skär tomaterna i två eller fyra delar.
I en skål, blanda den tvättade och torkade rucolan, tomaterna, den skalade och tunt skivade rödlöken, de kokta och avrunna kikärtorna och bönorna.
Tillsätt dinkel, krydda med en matsked extra jungfruolivolja, oregano, salt och blanda försiktigt. Ställ i kylskåp innan servering.
Italia, Calabria
| Energi (kcal) | 128,75 |
| Kolhydrater (g) | 18,39 |
| varav socker (g) | 3,16 |
| Fett (g) | 3,2 |
| varav mättat fett (g) | 0,45 |
| Proteiner (g) | 5,53 |
| Fiber (g) | 4,37 |
