En snabb och utsökt rätt: calamarata pasta med zucchini, krispig pancetta och robiola. Perfekt för att imponera utan stress!
Skär zucchinin i tunna skivor.
Värm oljan i en stekpanna och bryn pancettan tills den blir krispig.
Tillsätt zucchinin och koka i några minuter.
Under tiden, koka calamarata pastan i rikligt med saltat vatten.
Häll av pastan när den är al dente och tillsätt den i stekpannan med zucchinin och pancettan.
Tillsätt robiolan och blanda tills du får en krämig konsistens.
Servera varmt med en nypa peppar.
Stekpanna
Kastrull
Total förberedelsetid och tillagningstid: cirka 20 minuter.
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 430,43 |
| Kolhydrater (g) | 28,33 |
| varav socker (g) | 1,45 |
| Fett (g) | 32,05 |
| varav mättat fett (g) | 7,73 |
| Proteiner (g) | 8,49 |
| Fiber (g) | 0,9 |
| Rea (g) | 0,13 |
