Fylld smördeg

Name: Fylld smördeg
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null rund smördegsrulle; 500 g potatis; 200 g konserverad tonfisk; 100 g scamorza; 50 g oliver; efter behov extra jungfruolivolja; efter behov salt

@lottoconladieta

Kategori: En rätt

Matpaj med smördeg, potatis, scamorza, tonfisk och oliver

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 35 minMatlagning: 35 min

Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min

Land: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ingredienser

Antal portioner

Rund smördegsrulle
Potatis500g
Konserverad tonfisk200g
Scamorza100g
Oliver50g
Extra jungfruolivoljaefter behov
Saltefter behov

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 9
Skala potatisen och skär den i bitar i en kastrull.
STEG 2 AV 9
Täck dem med vatten och tillsätt en halv matsked grovt salt.
STEG 3 AV 9
Sätt på spisen och när det börjar koka, låt koka i cirka 12/15 minuter och stäng av.
STEG 4 AV 9
Potatisen kommer då att vara nästan kokt.
STEG 5 AV 9
Häll av potatisen i en skål och låt svalna något.
STEG 6 AV 9
Tillsätt sedan tonfisk, scamorza och oliver, ringla över olivolja och blanda allt.
STEG 7 AV 9
Öppna den runda smördegen och lägg den i en pajform med 28 cm i diameter.
STEG 8 AV 9
Häll i potatis- och tonfiskfyllningen och justera kanterna på smördegen genom att vika dem lätt inåt.
STEG 9 AV 9
Grädda i 180* i 30/35 minuter

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Mer information

Du kan också lägga till en tunt skivad lök eller ersätta scamorza med mozzarella

Ursprung

Italia, Toscana

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	139,82
Kolhydrater (g)	11,02
varav socker (g)	0,67
Fett (g)	6,57
varav mättat fett (g)	2,79
Proteiner (g)	9,33
Fiber (g)	1,08
Rea (g)	0,18

Proteiner
9,33g·33%
Kolhydrater
11,02g·39%
Fett
6,57g·23%
Fiber
1,08g·4%