I en skål, blanda mjölet, bakpulvret, sockret och en nypa salt.
Tillsätt vattnet lite i taget, rör om för att undvika klumpar.
När vattnet är inkorporerat, tillsätt oljan och rör om tills du får en slät smet.
Värm lite olja i en stekpanna, häll 2/3 matskedar smet för varje pannkaka.
När kanterna börjar tillagas, vänd pannkakan och fortsätt tillagningen tills den är genomstekt.
Servera med florsocker, lönnsirap, färsk frukt eller bredbar kräm.
I kylskåp, i en lufttät behållare i högst 3 dagar.
Det rekommenderas att servera med lönnsirap, färsk frukt eller bredbar kräm. De kan också frysas i upp till 1 månad.
Italy
| Energi (kcal) | 152,44 |
| Kolhydrater (g) | 25,27 |
| varav socker (g) | 8,63 |
| Fett (g) | 3,99 |
| varav mättat fett (g) | 0,57 |
| Proteiner (g) | 4,77 |
| Fiber (g) | 1,34 |
| Rea (g) | 12,09 |
