Tuduu
Pannkakor utan mjölk och ägg

Pannkakor utan mjölk och ägg

@lottoconladieta

Läckra, fluffiga och smakrika pannkakor, perfekta för frukost och mellanmål. Utan mjölk och ägg, idealiska även för dem med matintoleranser.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Vetemjöl150g
  • Socker50g
  • Vatten200g
  • Jordnötsolja50g
  • Salt2enheter
  • Bakpulver1nypa

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    I en skål, blanda mjölet, bakpulvret, sockret och en nypa salt.

  2. STEG 2 AV 6

    Tillsätt vattnet lite i taget, rör om för att undvika klumpar.

  3. STEG 3 AV 6

    När vattnet är inkorporerat, tillsätt oljan och rör om tills du får en slät smet.

  4. STEG 4 AV 6

    Värm lite olja i en stekpanna, häll 2/3 matskedar smet för varje pannkaka.

  5. STEG 5 AV 6

    När kanterna börjar tillagas, vänd pannkakan och fortsätt tillagningen tills den är genomstekt.

  6. STEG 6 AV 6

    Servera med florsocker, lönnsirap, färsk frukt eller bredbar kräm.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

I kylskåp, i en lufttät behållare i högst 3 dagar.

Mer information

Det rekommenderas att servera med lönnsirap, färsk frukt eller bredbar kräm. De kan också frysas i upp till 1 månad.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)152,44
Kolhydrater (g)25,27
varav socker (g)8,63
Fett (g)3,99
varav mättat fett (g)0,57
Proteiner (g)4,77
Fiber (g)1,34
Rea (g)12,09
  • Proteiner
    4,77g·13%
  • Kolhydrater
    25,27g·71%
  • Fett
    3,99g·11%
  • Fiber
    1,34g·4%