Ingredienser
Antal portioner
- Zucchini
3st3st - Parmigiano reggianoefter behov
- Köttfärs
250g250g - Stracciatella di bufala
150g150g - Olivoljaefter behov
- Pepparefter behov
- Fint saltefter behov
- Ägg
1st1st
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Tvätta zucchinin, ta bort ändarna, dela dem på mitten och skär dem sedan längs med för att få 4 skal från varje zucchini.
- STEG 2 AV 6
Gröp ur köttet och lägg det i en skål och skär det i små bitar.
- STEG 3 AV 6
Tillsätt köttfärsen, salt, peppar efter smak, parmesan och ägget.
- STEG 4 AV 6
Blanda ingredienserna och fyll zucchiniskalen.
- STEG 5 AV 6
Spraya lite olja på zucchinin och tillaga i luftfritös i cirka 20 minuter på 190 grader.
- STEG 6 AV 6
När de är klara, häll lite stracciatella över varje båt, sätt tillbaka dem i luftfritösen i 2 minuter och servera.
Allmän information
Mer information
Du kan använda den köttfärs du föredrar, kyckling, kalkon, nötkött eller helt undvika att använda kött, eller ersätta det med tofu, de blir goda ändå.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 161,5 |
| Kolhydrater (g) | 0,61 |
| varav socker (g) | 0,57 |
| Fett (g) | 11,52 |
| varav mättat fett (g) | 1,32 |
| Proteiner (g) | 13,09 |
| Fiber (g) | 0,49 |
| Rea (g) | 0,06 |
- Proteiner13,09g·51%
- Kolhydrater0,61g·2%
- Fett11,52g·45%
- Fiber0,49g·2%