Tuduu
Pasta med öl

Pasta med öl

@maltese

Ett snabbt och gott recept för en huvudrätt med lättillgängliga ingredienser. Perfekt för en lyxig lunch, åtföljd av ett gott vin och en andra rätt som korv och potatis.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Lök1enhet
  • Olivolja2enhet
  • Bacon100g
  • Öl1L
  • Pasta400g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Skiva löken tunt och lägg den i en kastrull tillsammans med olivoljan.

  2. STEG 2 AV 4

    Tänd elden och bryn löken, tillsätt sedan baconet och koka i ytterligare två minuter under omrörning.

  3. STEG 3 AV 4

    Tillsätt glaset med öl för att låta det avdunsta och under tiden koka pastan i kokande vatten.

  4. STEG 4 AV 4

    Häll av pastan al dente och lägg den i pannan med såsen, koka ytterligare ett par minuter under omrörning med en träsked.

Tips

  • Kastrull

  • Träsked

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)228,95
Kolhydrater (g)16,54
varav socker (g)0,87
Fett (g)15,23
varav mättat fett (g)2,95
Proteiner (g)3,7
Fiber (g)0,44
Rea (g)0,02
  • Proteiner
    3,7g·10%
  • Kolhydrater
    16,54g·46%
  • Fett
    15,23g·42%
  • Fiber
    0,44g·1%