Tuduu
Grönsakskaka

Grönsakskaka

@mamma_glutenfree

Detta recept kommer att få även barn och skeptiker att älska grönsaker

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 35 min
Förberedelse: 40 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Zucchine2Stora
  • Morötter1Stor
  • Lökpulverefter smak
  • Saltefter smak
  • Ströbrödefter smak
  • Rismjöl120g
  • Olja20g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Riv morötterna och zucchinin. Tillsätt lökpulver och salt.

  2. STEG 2 AV 4

    Tillsätt sedan mjölet och oljan. Blanda allt väl.

  3. STEG 3 AV 4

    Bred ut mycket tunt med händerna på en bakplåt med bakplåtspapper och strö över ströbröd och en skvätt olja.

  4. STEG 4 AV 4

    Grädda i 200° i 35 minuter. Varmluftsugn och förvärmd.

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)95,37
Kolhydrater (g)16,15
varav socker (g)4,83
Fett (g)2,47
varav mättat fett (g)0,36
Proteiner (g)2
Fiber (g)2,3
Rea (g)0,06
  • Proteiner
    2g·9%
  • Kolhydrater
    16,15g·70%
  • Fett
    2,47g·11%
  • Fiber
    2,3g·10%