Vegan och glutenfri kräm baserad på tofu, kakao och mörk choklad. Idealisk för frukost, mellanmål eller dessert, även lämplig för dem som är intoleranta mot ägg och laktos. Den är snabb att laga och kan smaksättas med kanel eller vaniljextrakt.
Skär tofu i kuber och koka i vatten i 10 minuter.
Sila tofu efter tillagningen.
Blanda den silade tofun med kakao, kanel och några matskedar varmt vatten (eller den valda växtbaserade drycken).
Mixa väl tills du får en tjock och homogen kräm.
Överför krämen till en skål och komplettera med hackad mörk choklad.
Kastrull för kokning
Mixer eller stavmixer
Skål
Sikt eller durkslag
Kanel kan uteslutas och ersättas med vaniljextrakt. Växtbaserade drycker av mandel eller kokos ger en mild smak.
Italy
| Energi (kcal) | 278,38 |
| Kolhydrater (g) | 8,96 |
| varav socker (g) | 2,62 |
| Fett (g) | 17,26 |
| varav mättat fett (g) | 7,44 |
| Proteiner (g) | 14,5 |
| Fiber (g) | 15,51 |
| Rea (g) | 0,04 |
