Äppelcrepes: en lätt dessert att förbereda, utan smör och utan mjölk. Idealisk när du har överblivna äpplen och känner för något sött utan att behöva sätta på ugnen.
Skala äpplena och skär dem i bitar.
Koka äpplena i en panna med lite vatten tills de är mjuka.
Under tiden förbered smeten för crepes: i en skål, kombinera ägget, vattnet, havremjölet och en nypa kanel; blanda väl och ta bort klumpar.
Smörj lätt en crepe panna med lite olja och laga crepes genom att hälla en liten mängd smet; laga dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Låt crepesen svalna något och se till att äpplena är kokta.
Montera crepesen genom att fylla dem med de kokta äpplena som på bilden.
Servera med ett strö av florsocker och kanel efter smak.
Non-stick crepes panna
Panna för att koka äpplena
Skål för smet
Visp eller sked för att blanda
Recept utan smör och utan mjölk. Mängd olja, kanel och florsocker: q.b. (så mycket du behöver).
Italy
| Energi (kcal) | 102,31 |
| Kolhydrater (g) | 17,71 |
| varav socker (g) | 8,71 |
| Fett (g) | 2,06 |
| varav mättat fett (g) | 0,53 |
| Proteiner (g) | 3,23 |
| Fiber (g) | 2,29 |
| Rea (g) | 0,04 |
