Sallad av bläckfisk, sparris och morötter: en läcker, färgglad och lätt fiskrätt. En enkel och lättlagad recept, perfekt att servera kall som en sommarrätt eller lätt rätt.
Skala morötterna och skär dem i tändstickor.
Rengör sparrisen och skölj dem.
Tvätta bläckfisken och skär i bitar.
Koka bläckfisk, sparris och morötter ångkokt i cirka 8-10 minuter, tills de är mjuka men inte för mjuka.
Överför allt till en skål och krydda med extra jungfruolivolja, oregano och persilja efter smak.
Blanda väl och låt svalna.
Servera salladen kall.
Ångkokare
Kniv
Skål
Italy
| Energi (kcal) | 63,73 |
| Kolhydrater (g) | 3,53 |
| varav socker (g) | 3,53 |
| Fett (g) | 2,51 |
| varav mättat fett (g) | 0,6 |
| Proteiner (g) | 6,18 |
| Fiber (g) | 1,57 |
| Rea (g) | 0,1 |
