En enkel och vårig sallad baserad på färska gröna ärtor, sparris och makrillfiléer: en rik och mättande rätt som är perfekt att servera kall eller i rumstemperatur.
Skala ertorna och rengör sparrisen genom att ta bort den träiga delen. Tvätta grönsakerna.
Låt makrillfiléerna rinna av ordentligt och smula dem grovt.
Ångkokare eller ångkorg
Skål
Sil eller durkslag
Du kan använda makrill på burk i sin egen olja om du vill minska oljens fettinnehåll. Passar för glutenfria, laktosfria och äggfria dieter.
Italy
| Energi (kcal) | 120,47 |
| Kolhydrater (g) | 6,31 |
| varav socker (g) | 3,06 |
| Fett (g) | 5,41 |
| varav mättat fett (g) | 1,01 |
| Proteiner (g) | 10,63 |
| Fiber (g) | 2,75 |
| Rea (g) | 0,06 |
