En snabb och smakrik huvudrätt, perfekt för att börja veckan med lätthet och smak. Ärtfusillin kombineras med en kräm av färskost och kokt skinka, inspirerad av den klassiska pastarätten med grädde, ärtor och skinka, men med en lättare och mer originell touch.
Fräs salladslöken i en stekpanna.
Tillsätt den kokta skinkan skuren i bitar.
I en skål, gör en kräm med två matskedar färskost, peppar och lite pastavatten.
Blanda krämen med salladslöken och skinkan, tillsätt mer pastavatten för att få rätt konsistens.
Häll av fusillin direkt i stekpannan, blanda väl och servera.
Perfekt för hela familjen och idealisk för dem som söker enkla och snabba recept.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 287,1 |
| Kolhydrater (g) | 30,39 |
| varav socker (g) | 1,09 |
| Fett (g) | 12,79 |
| varav mättat fett (g) | 6,3 |
| Proteiner (g) | 14,17 |
| Fiber (g) | 0,71 |
| Rea (g) | 0,23 |
