En fräsch och rolig idé perfekt för en sommarmiddag eller en lätt lunch utan att behöva använda spisen!
Dela gurkorna på längden och sedan på längden igen, ta bort fruktköttet.
Fyll gurkorna med bitar av primo sale, avrunnen tonfisk och myntablad.
Tillsätt en näve hackade mandlar och ringla över lite extra jungfruolivolja.
Använd det överblivna fruktköttet för att berika en ris- eller bönsallad, eller för att fylla gurkorna i en vegansk version.
Konsumera omedelbart för att bevara fräschheten.
Recept utan tillagning, idealiskt för sommaren och för att undvika matsvinn.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 87,77 |
| Kolhydrater (g) | 1,18 |
| varav socker (g) | 1,12 |
| Fett (g) | 5,97 |
| varav mättat fett (g) | 1,18 |
| Proteiner (g) | 6,86 |
| Fiber (g) | 1,17 |
| Rea (g) | 9,15 |
