Tuduu
Fyllda gurkbåtar med primo sale, tonfisk och mynta

Fyllda gurkbåtar med primo sale, tonfisk och mynta

@mescolabene

En fräsch och rolig idé perfekt för en sommarmiddag eller en lätt lunch utan att behöva använda spisen!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Gurkor2enheter
  • Primo sale100g
  • Avrunnen tonfisk100g
  • Myntabladefter behov
  • Hackade mandlar30g
  • Extra jungfruolivoljaefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Dela gurkorna på längden och sedan på längden igen, ta bort fruktköttet.

  2. STEG 2 AV 4

    Fyll gurkorna med bitar av primo sale, avrunnen tonfisk och myntablad.

  3. STEG 3 AV 4

    Tillsätt en näve hackade mandlar och ringla över lite extra jungfruolivolja.

  4. STEG 4 AV 4

    Använd det överblivna fruktköttet för att berika en ris- eller bönsallad, eller för att fylla gurkorna i en vegansk version.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Konsumera omedelbart för att bevara fräschheten.

Mer information

Recept utan tillagning, idealiskt för sommaren och för att undvika matsvinn.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)87,77
Kolhydrater (g)1,18
varav socker (g)1,12
Fett (g)5,97
varav mättat fett (g)1,18
Proteiner (g)6,86
Fiber (g)1,17
Rea (g)9,15
  • Proteiner
    6,86g·45%
  • Kolhydrater
    1,18g·8%
  • Fett
    5,97g·39%
  • Fiber
    1,17g·8%