De har all smak och doft av festligheter. De är superenkla att göra! "Jag har bakat kakor." Finns det en sötare fras? Tänk på personerna i ditt hjärta, spara receptet och baka dessa kakor till dem. ????
Vispa äggen med sockret. Tillsätt apelsinskalet, kanelen och blanda.
Tillsätt olja och hasselnötter. Slutligen tillsätter vi mjölet i omgångar för att bättre kunna justera degen.
När vi har fått en deg som kan arbetas med händerna formar vi en boll. Låt den vila minst en halvtimme i kylen och kavla sedan ut den med en kavel.
Vi får en tjocklek på cirka en halv centimeter och skär ut kakorna i den form vi föredrar.
Placera dem på bakplåtar täckta med bakplåtspapper, strö över socker (valfritt) och grädda i 180 grader i cirka 15/20 minuter. Statisk ugn och mittställ.
När de är klara och avsvalnade avslutar vi med ett pudrande av florsocker.
En skål
En bakplåt
Kavel
Händerna!
Förvara dem i några dagar i din kakburk! De kommer att förbli smakrika och spröda!
Du kan byta ut hasselnötterna mot mandlar, jordnötter eller valnötter... om du föredrar det!
Italy, Calabria
| Energi (kcal) | 336,18 |
| Kolhydrater (g) | 68,14 |
| varav socker (g) | 29,56 |
| Fett (g) | 4,91 |
| varav mättat fett (g) | 0,63 |
| Proteiner (g) | 8,26 |
| Fiber (g) | 1,88 |
| Rea (g) | 0,03 |
