Ingredienser
Antal portioner
- Aubergine skuren i stavar
1enhet1enhet - Vetemjöl 00
1fullt glas1fullt glas - Vatten
1fullt glas1fullt glas - Curryefter smak
- Saltefter smak
- Ströbrödefter smak
- Vallmofrön eller sesamfrönefter smak
- Parmesanefter smak
- Blandning av torkade örterefter smak
- Extra jungfruolivoljaefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Förbered smeten genom att blanda mjöl och vatten, tillsätt curry och salt, och låt den vila.
- STEG 2 AV 3
Doppa varje auberginestav först i smeten, låt överflödet rinna av, och sedan i paneringen gjord av ströbröd, vallmofrön, parmesan och örter.
- STEG 3 AV 3
Placera stavarna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och grädda i förvärmd ugn vid 200°C tills de är gyllenbruna.
Tips
Ugnsplåt
Bakplåtspapper
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Konsumera omedelbart för att behålla krispigheten.
Mer information
Perfekta för sommarmiddagar, vegetariska och lätta.
Ursprung
Italia, Lazio
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 133,2 |
| Kolhydrater (g) | 29,16 |
| varav socker (g) | 1,2 |
| Fett (g) | 0,3 |
| varav mättat fett (g) | 0,03 |
| Proteiner (g) | 4,62 |
| Fiber (g) | 1,4 |
| Rea (g) | 0,01 |
- Proteiner4,62g·13%
- Kolhydrater29,16g·82%
- Fett0,3g·1%
- Fiber1,4g·4%