Tvätta och torka grönkålsbladen noggrant, skär dem sedan i bitar och ta bort den centrala stjälken.
I en skål, krydda grönkålen med olja, salt och dina favoritkryddor. Blanda väl med händerna för att fördela kryddorna.
Lägg grönkålsbitarna i airfryerns korg i ett enda lager (lägg dem inte på varandra!).
Tillaga vid 160°C i 8-10 minuter, vänd dem halvvägs genom tillagningen, tills de blir krispiga.
Låt dem svalna i några minuter: de blir ännu krispigare.
Airfryer
Konsumera omedelbart för bästa krispighet
Prova dem med en lätt sås som hummus eller citronyoghurt.
Italy, Calabria
