Tuduu
Pandorotryfflar

Pandorotryfflar

@mescolabene

Jag tror att detta är ett av de enklaste och godaste sätten att använda pandoro. En miniversion av pandoro fylld med mascarponekräm... ännu snabbare och godare!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ekologiska apelsiner2enheter
  • Kokosmjölefter behov
  • Mascarpone150g
  • Pandoro200g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Smula pandoron. Häll i apelsinjuicen, tillsätt skalet och blanda första gången. Tillsätt mascarponen.

  2. STEG 2 AV 3

    Blanda väl, även med händerna, tills du får en mjuk men hanterbar blandning.

  3. STEG 3 AV 3

    Forma bollar och rulla dem i kokosmjöl. Lägg dem i formar och låt dem stå i kylen några timmar innan servering.

Tips

  • En skål

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara dem i kylen i högst två till tre dagar!

Mer information

För en lättare version kan du ersätta mascarpone med ricotta eller grekisk yoghurt.

Ursprung

Italia, Calabria

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)283,36
Kolhydrater (g)21,1
varav socker (g)11,57
Fett (g)20,16
varav mättat fett (g)11,53
Proteiner (g)5,16
Fiber (g)1,02
Rea (g)0,11
  • Proteiner
    5,16g·11%
  • Kolhydrater
    21,1g·44%
  • Fett
    20,16g·42%
  • Fiber
    1,02g·2%