Ingredienser
Antal portioner
- Vetemjöl 00
150g150g - Durumvetemjöl
150g150g - Snabbjäst för salta bakverk (valfritt)q.b.
- Salt
7g7g - Extra jungfruolivolja
15g15g - Vatten i rumstemperatur
175mL175mL
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Blanda mjöl och vatten, tillsätt sedan saltet och slutligen oljan.
- STEG 2 AV 6
Forma en degboll och låt vila i 30 minuter.
- STEG 3 AV 6
Dela degen i tre delar och kavla ut pizzatungorna.
- STEG 4 AV 6
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper smord med olja, tillsätt lite sås och grädda i 250°C i en statisk ugn, nedre delen, i 10 minuter.
- STEG 5 AV 6
Ta ut, tillsätt mer sås och grädda igen i mitten av ugnen i ytterligare 10 minuter.
- STEG 6 AV 6
När de är krispiga och lite brända, krydda efter smak (jag tillsatte torkad oregano).
Allmän information
Mer information
Att avnjuta ljumma, superenkla och oemotståndliga!
Ursprung
Italia, Sicilia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 229,04 |
| Kolhydrater (g) | 44,82 |
| varav socker (g) | 1,08 |
| Fett (g) | 3,38 |
| varav mättat fett (g) | 0,48 |
| Proteiner (g) | 6,79 |
| Fiber (g) | 1,75 |
| Rea (g) | 0,55 |
- Proteiner6,79g·12%
- Kolhydrater44,82g·79%
- Fett3,38g·6%
- Fiber1,75g·3%