Ingredienser
Antal portioner
- Riven parmesan1 och en halv matsked
- Medelstora potatisar
2enheter2enheter - Purjolök
1enhet1enhet - Finhackad persilja
1matsked1matsked - Ricotta
100g100g - Salt och pepparefter smak
- Ägg
2enheter2enheter
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Koka purjolök och potatis i en stekpanna med lite olja. När de har mjuknat, blanda dem med ricotta, ägg, parmesan, salt, peppar och persilja.
- STEG 2 AV 3
Blanda alla ingredienser väl. Smörj och strö brödsmulor i muffinsformarna.
- STEG 3 AV 3
Lägg två generösa matskedar av blandningen i varje form. Strö lite brödsmulor och parmesan på toppen av varje och grädda i 200 grader i cirka 15 minuter.
Tips
Muffinsformar
En skål för att blanda smeten
En stekpanna för att koka potatis och purjolök
Allmän information
Förvaringsanvisningar
De kan förvaras i kylskåp, väl inplastade, i ett par dagar.
Mer information
Du kan ersätta purjolöken med vitlök
Ursprung
Italia, Calabria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 102,84 |
| Kolhydrater (g) | 7,58 |
| varav socker (g) | 1,79 |
| Fett (g) | 4,81 |
| varav mättat fett (g) | 2,16 |
| Proteiner (g) | 6,83 |
| Fiber (g) | 1,87 |
| Rea (g) | 0,06 |
- Proteiner6,83g·32%
- Kolhydrater7,58g·36%
- Fett4,81g·23%
- Fiber1,87g·9%