Ugnsbakad pasta med zucchinikräm, mozzarella och kokt skinka

Name: Ugnsbakad pasta med zucchinikräm, mozzarella och kokt skinka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Förkokta farfalle; 2 enheter Zucchini; 2 enheter Extra jungfruolivolja; 1 enhet Vitlök; efter smak Salt; efter smak Peppar; 200 g Tärnad mozzarella; 150 g Hackad kokt skinka; 50 g Riven parmesan; 1 enhet En skvätt olja

@mescolabene

Kategori: Förrätter

Ett enkelt och snabbt recept för att förbereda en utsökt ugnsbakad pasta med zucchinikräm, mozzarella och kokt skinka, perfekt för en smakrik och krämig måltid.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 15 minMatlagning: 15 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredienser

Antal portioner

Förkokta farfalle400g
Zucchini2enhet
Extra jungfruolivolja2enhet
Vitlök1enhet
Saltefter smak
Pepparefter smak
Tärnad mozzarella200g
Hackad kokt skinka150g
Riven parmesan50g
En skvätt olja1enhet

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
I en stekpanna, fräs zucchinin skuren i skivor med olja, vitlök, salt och peppar tills de är mjuka.
STEG 2 AV 7
Mixa zucchinin för att få en slät kräm.
STEG 3 AV 7
Förkoka farfalle i saltat vatten, sila av och överför till en skål.
STEG 4 AV 7
Tillsätt zucchinikräm till pastan, sedan tärnad mozzarella och kokt skinka.
STEG 5 AV 7
Blanda allt väl och överför till en ugnsform.
STEG 6 AV 7
Strö över riven parmesan, tillsätt en skvätt olja och grädda i ugnen på 200°C i cirka 15 minuter.
STEG 7 AV 7
Avsluta med grillen för att få en perfekt gyllene skorpa.

Tips

Stekpanna
Mixer
Ugnsform

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Konsumera omedelbart efter tillagning för att behålla krispigheten.

Mer information

Du kan variera receptet genom att använda andra ostar eller charkuterier, eller ersätta zucchinikräm med andra grönsaker som broccoli.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	368,28
Kolhydrater (g)	21,77
varav socker (g)	1,62
Fett (g)	27,16
varav mättat fett (g)	5,96
Proteiner (g)	10,1
Fiber (g)	0,84
Rea (g)	0,12

Proteiner
10,1g·17%
Kolhydrater
21,77g·36%
Fett
27,16g·45%
Fiber
0,84g·1%