Citron caprese tårta

Name: Citron caprese tårta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Skållade mandlar; 250 g Vit choklad; 150 g Smör; 150 g Socker; 2 matskedar Potatismjöl; 1 enhet Citron (rivet skal); 5 enheter Ägg; 1 nypa Fint salt; 1 tesked Bakpulver; 1 litet glas Limoncello

@millegrammi

Kategori: Efterrätter

En fuktig och smältande tårta med en frisk och omslutande smak av citron, mandlar och vit choklad. Glutenfri och perfekt för alla speciella tillfällen.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 35 minMatlagning: 35 min

Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min

Land: Italia

millegrammi@millegrammi

Ingredienser

Antal portioner

Skållade mandlar300g
Vit choklad250g
Smör150g
Socker150g
Potatismjöl2matskedar
Citron (rivet skal)1enhet
Ägg5enheter
Fint salt1nypa
Bakpulver1tesked
Limoncello1litet glas

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 8
Hacka mandlarna och lägg dem åt sidan.
STEG 2 AV 8
Med en elvisp, blanda äggen och sockret tills du får en skummig konsistens.
STEG 3 AV 8
Smält den vita chokladen och smöret i ett vattenbad.
STEG 4 AV 8
Tillsätt den smälta chokladen till ägg- och sockerblandningen och blanda med en spatel.
STEG 5 AV 8
Tillsätt det rivna skalet av en citron, en nypa salt och ett litet glas limoncello, blanda väl.
STEG 6 AV 8
Tillsätt potatismjölet och en tesked bakpulver, sedan de hackade mandlarna och blanda allt.
STEG 7 AV 8
Smörj och mjöla en pastieraform på 24 cm, häll i smeten och grädda i förvärmd ugn på 170 grader i 35 minuter.
STEG 8 AV 8
Kontrollera bakningen med en tandpetare några minuter innan den angivna tiden, kakan ska vara fuktig.

Tips

Visp
Hackare
Form

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Vid rumstemperatur, i en lufttät behållare

Mer information

Var uppmärksam på bakningen för att säkerställa en fuktig konsistens. Kan serveras som dessert, mellanmål eller tårta för speciella tillfällen.

Ursprung

Italia, Campania

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	382,27
Kolhydrater (g)	23,87
varav socker (g)	21,93
Fett (g)	27,31
varav mättat fett (g)	9,96
Proteiner (g)	9,57
Fiber (g)	2,67
Rea (g)	0,23

Proteiner
9,57g·15%
Kolhydrater
23,87g·38%
Fett
27,31g·43%
Fiber
2,67g·4%