Ingredienser
Antal portioner
- Ärtor
200200 - Pasta
160g160g - Pancetta
4040 - Vitlöksklyfta
11 - Ägg
11 - Parmesan
22 - Extra jungfruoljaefter behov
- Saltefter behov
- Pepparefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Hacka en vitlöksklyfta.
- STEG 2 AV 7
Tärna pancettan.
- STEG 3 AV 7
Fräs vitlöken och pancettan i extra jungfruolja i en non-stick kastrull.
- STEG 4 AV 7
Tillsätt ärtorna och ett glas vatten och koka i 15 minuter.
- STEG 5 AV 7
Efter tiden har gått, tillsätt mer vatten tills ärtorna är täckta, häll i pastan och koka direkt i kastrullen.
- STEG 6 AV 7
Medan pastan kokar, vispa ägget med salt och peppar i en skål.
- STEG 7 AV 7
När pastan är klar, stäng av värmen, tillsätt ägget och parmesanen och blanda. Servera genast.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Kylskåp
Mer information
Det rekommenderas att servera med en nypa nymalen svartpeppar.
Ursprung
Italia, Campania
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 98,7 |
| Kolhydrater (g) | 12,21 |
| varav socker (g) | 4,32 |
| Fett (g) | 1,59 |
| varav mättat fett (g) | 0,56 |
| Proteiner (g) | 7,05 |
| Fiber (g) | 5,09 |
- Proteiner7,05g·27%
- Kolhydrater12,21g·47%
- Fett1,59g·6%
- Fiber5,09g·20%