Tiramisù med Nutella är ett utmärkt och läckert alternativ till den klassiska tiramisù och uppskattas mycket av både vuxna och barn. Den är utan ägg eftersom krämen görs genom att blanda mascarpone med kondenserad mjölk och sedan vispad grädde. Allt detta täcker ett lager av savoiardi doppade i mjölk och kaffe, över vilket Nutella har hällts.
I en skål, blanda mascarpone och kondenserad mjölk.
Vispa grädden med florsocker och tillsätt den till blandningen, blanda försiktigt tills du får en kräm utan att den sjunker ihop.
Överför krämen till en spritspåse utan munstycke (eller så kan du breda ut krämen direkt med en sked).
Häll mjölken och en kopp osötat kaffe i en skål.
Förbered en rektangulär form på cirka 30x18 cm.
Doppa savoiardi i mjölk och kaffe och lägg dem i formen. Skapa det första lagret av tiramisù genom att lägga först Nutella, något mjukad, och sedan krämen ovanpå savoiardi.
Fortsätt med det andra lagret. Avsluta med en ströning av osötat kakaopulver. Ställ i kylskåp för att stelna i två timmar.
Kylskåp
Tiramisù med Nutella kan förvaras i kylskåp i högst tre dagar. Låt den stå ute i några minuter innan servering. Den kommer att mjukna något och du kan njuta av den på bästa sätt.
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 380,74 |
| Kolhydrater (g) | 34,41 |
| varav socker (g) | 28,27 |
| Fett (g) | 24,4 |
| varav mättat fett (g) | 9,79 |
| Proteiner (g) | 6,64 |
| Fiber (g) | 0,32 |
| Rea (g) | 0,07 |
