Vi skär tomaterna i halvor, tar ut köttet och låter dem rinna av på hushållspapper i minst 10 minuter.
Under tiden mixar vi brödet tillsammans med basilikan. Vi tillsätter tomatköttet och mixar igen. Vi smakar av och justerar med salt om det behövs.
Om blandningen är för torr tillsätter vi en skvätt olja.
Vi fyller tomaterna med fyllningen och lägger dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Vi strör rikligt med parmesan ovanpå, tillsätter en skvätt olja och tillagar i en varmluftsfritös vid 180° i cirka 15 minuter.
Mixer
Skål
Spatel
Italy
| Energi (kcal) | 82,76 |
| Kolhydrater (g) | 14,19 |
| varav socker (g) | 3,07 |
| Fett (g) | 1,31 |
| varav mättat fett (g) | 0,74 |
| Proteiner (g) | 3,68 |
| Fiber (g) | 1,42 |
| Rea (g) | 0,15 |
