Detta recept är perfekt för lunchpausen. Det är en mycket god och glutenfri tårta baserad på ricotta och grönsaker.
Vispa ricottan med äggen. Tillsätt salt, peppar, parmesan och sist majsstärkelsen.
Tillsätt sedan broccolin (som tidigare skurits i små buketter och stekts i en panna med lite olja) och tomaterna skurna i tunna strimlor.
Blanda väl och överför blandningen till en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
Grädda i en statisk ugn vid 180 grader i cirka 25-30 minuter.
Bakplåtspapper
Skål
Visp
Form 20 cm
Förvara i kylskåp
Italy
| Energi (kcal) | 89,07 |
| Kolhydrater (g) | 4,93 |
| varav socker (g) | 2,49 |
| Fett (g) | 4,93 |
| varav mättat fett (g) | 2,58 |
| Proteiner (g) | 6,17 |
| Fiber (g) | 0,72 |
| Rea (g) | 0,4 |
