I en skål blandar vi mjölet med jäst, salt och yoghurt.
När vi har fått en homogen deg delar vi den i sex delar, formar bollar som vi gör ett hål i mitten på för att ge dem formen av en munk.
Vi placerar munkarna på en plåt täckt med bakplåtspapper, penslar dem med det uppvispade ägget och tillsätter frön efter smak.
Vi gräddar i 180° i cirka 25 minuter i en statisk ugn.
Italia
| Energi (kcal) | 196,83 |
| Kolhydrater (g) | 29,56 |
| varav socker (g) | 1,44 |
| Fett (g) | 5,33 |
| varav mättat fett (g) | 2,46 |
| Proteiner (g) | 9,08 |
| Fiber (g) | 0,85 |
| Rea (g) | 1,19 |
