Tuduu
Amerikanska cookies

Amerikanska cookies

@persaincucina

Njut av dessa läckra amerikanska cookies, perfekta för frukost, mellanmål eller en plötslig söt stund.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 30 min
Land: Stati Uniti d'America

Ingredienser

Antal portioner
  • Vetemjöl200g
  • Farinsocker150g
  • Ägg1styck
  • Mörk choklad150g
  • Bikarbonat1tesked
  • Laktosfritt smör125g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 7

    Smält smöret i en kastrull tills det blir bärnstensfärgat.

  2. STEG 2 AV 7

    Häll smöret i en skål och tillsätt socker, ägg, bikarbonat och siktat mjöl. Blanda väl.

  3. STEG 3 AV 7

    Tillsätt den hackade chokladen och blanda igen.

  4. STEG 4 AV 7

    Täck blandningen med plastfolie och låt den vila i frysen i 15 minuter.

  5. STEG 5 AV 7

    Forma bollar med en glasskopa och placera dem på en bakplåt med bakplåtspapper.

  6. STEG 6 AV 7

    Grädda i en förvärmd statisk ugn vid 180°C i 15 minuter.

  7. STEG 7 AV 7

    Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna innan du flyttar dem och njuter av dem.

Tips

  • Kastrull

  • Bakplåt

  • Bakplåtspapper

  • Glasskopa

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Vid rumstemperatur

Mer information

Det rekommenderas att förvara cookies i en lufttät behållare för att hålla dem färska längre. Utmärkta att avnjuta med mjölk eller en kopp te.

Ursprung

Stati Uniti d'America

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)418,99
Kolhydrater (g)50,36
varav socker (g)31,39
Fett (g)22,36
varav mättat fett (g)12,91
Proteiner (g)6,17
Fiber (g)2,23
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    6,17g·8%
  • Kolhydrater
    50,36g·62%
  • Fett
    22,36g·28%
  • Fiber
    2,23g·3%