Tuduu
Grillade zucchini med vitlök och rosmarin

Grillade zucchini med vitlök och rosmarin

@persaincucina

Ett utsökt tillbehör baserat på grillad zucchini, vitlök och rosmarin, perfekt för att följa dina rätter.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Zucchini2enheter
  • Vitlöksklyftor3enheter
  • Rosmarinkvistar2enheter
  • Vitvinsvinäger0.5kopp
  • Olivoljaefter smak
  • Saltefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Skär zucchinin tunt på längden.

  2. STEG 2 AV 6

    Grilla dem på en het grillpanna.

  3. STEG 3 AV 6

    I en kastrull lägger vi rikligt med olivolja, vitlök och rosmarin.

  4. STEG 4 AV 6

    När oljan är väl aromatiserad, tillsätter vi även zucchinin.

  5. STEG 5 AV 6

    Låt dem ta smak och sedan avdunsta med vinäger i några minuter.

  6. STEG 6 AV 6

    Tillbehöret är klart att avnjutas!

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare

Ursprung

Italia, Liguria

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)119,24
Kolhydrater (g)14,66
varav socker (g)14,64
Fett (g)3,92
varav mättat fett (g)1
Proteiner (g)1,86
Fiber (g)5,44
Rea (g)0,01
  • Proteiner
    1,86g·7%
  • Kolhydrater
    14,66g·57%
  • Fett
    3,92g·15%
  • Fiber
    5,44g·21%