Att göra glass hemma har aldrig varit så enkelt. Få ingredienser som är lätta att få tag på, utan glassmaskin och utan laktos. När du väl provat den vill du inte vara utan den!
Värm upp laktosfri mjölk och strösocker i en kastrull på låg värme.
När det når kokpunkten, fortsätt koka i 15-20 minuter (det ska tjockna något).
Häll den kondenserade mjölken i en skål och låt den svalna helt.
Under tiden vispa grädden och tillsätt generöst med hasselnötskräm och den avsvalnade kondenserade mjölken.
Blanda ingredienserna och häll blandningen i en lufttät behållare.
Ställ blandningen i frysen i minst 6 timmar.
Nästa dag kan du servera glassen.
Frys
Det rekommenderas att vila i frysen i minst 6 timmar och när den ska serveras, låt den stå i rumstemperatur i 5 minuter. För att göra den ännu godare föreslås att tillsätta mer hasselnötskräm som topping.
Italy, Liguria
| Energi (kcal) | 247,37 |
| Kolhydrater (g) | 15,12 |
| varav socker (g) | 15,09 |
| Fett (g) | 18,51 |
| varav mättat fett (g) | 10,28 |
| Proteiner (g) | 6 |
| Fiber (g) | 0,11 |
| Rea (g) | 0,1 |
