Ingredienser
Antal portioner
- Potatis
500g500g - Bikarbonat
1tesked1tesked - Olio evoq.b.
- Saltq.b.
- Kryddorefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Förvärm ugnen till 200 grader varmluft.
- STEG 2 AV 7
Rengör och skär potatisen i kuber.
- STEG 3 AV 7
Skölj potatisen flera gånger i kallt vatten tills all stärkelse är borta.
- STEG 4 AV 7
Koka potatisen i kokande vatten med en tesked bikarbonat i cirka 10 minuter.
- STEG 5 AV 7
Sila av potatisen och krydda med olja, salt och kryddor efter smak.
- STEG 6 AV 7
Baka potatisen i varmluftsugn i cirka 20-30 minuter.
- STEG 7 AV 7
Servera varm och krispig.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Konsumera inom 2 dagar
Mer information
Krispiga ugnsbakade potatisar är perfekta att njuta av varma, men kan också förvaras och serveras kalla. Utmärkt kombination med kött och fisk.
Ursprung
Italia, Liguria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Energi (kcal) | 78,13 |
Kolhydrater (g) | 17,58 |
varav socker (g) | 0,39 |
Fett (g) | 0,1 |
varav mättat fett (g) | 0,03 |
Proteiner (g) | 2,05 |
Fiber (g) | 1,56 |
Rea (g) | 0,01 |
- Proteiner2,05g·10%
- Kolhydrater17,58g·83%
- Fett0,1g·0%
- Fiber1,56g·7%