Tuduu
Majstriangel utan gluten

Majstriangel utan gluten

@persaincucina

En perfekt idé för en snabb, glutenfri och vegansk aperitif, klar på bara 10 minuter.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Majsmjöl200g
  • Vatten130g
  • Saltefter smak
  • Extra jungfruolja1enhet
  • Sås efter smak (t.ex. kryddig)efter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    I en skål lägger vi majsmjölet, tillsätter en matsked olja och häller gradvis i det kokande och saltade vattnet, medan vi rör om.

  2. STEG 2 AV 5

    Vi kavlar ut degen mellan två bakplåtspapper med hjälp av en kavel till en tjocklek av några millimeter.

  3. STEG 3 AV 5

    Vi skär ut trianglar på cirka 4-5 cm per sida.

  4. STEG 4 AV 5

    Vi lägger dem på en plåt med bakplåtspapper och bakar dem i 200 grader varmluft i cirka 15 minuter.

  5. STEG 5 AV 5

    Vi serverar dem med din favoritsås.

Tips

  • Skål

  • Kavel

  • Bakplåtspapper

  • Plåt

Allmän information

Mer information

Perfekt för en snabb aperitif och lämplig för alla, även de som följer en vegansk eller glutenfri diet.

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)367,67
Kolhydrater (g)34,19
varav socker (g)0,7
Fett (g)24,49
varav mättat fett (g)3,46
Proteiner (g)4,05
Fiber (g)1,44
  • Proteiner
    4,05g·6%
  • Kolhydrater
    34,19g·53%
  • Fett
    24,49g·38%
  • Fiber
    1,44g·2%