I en skål lägger vi majsmjöl, tillsätter en matsked olja och häller gradvis i det kokande och saltade vattnet under omrörning.
Kavla ut degen mellan två ark bakpapper med hjälp av en kavel till ett tjocklek av några millimeter.
Skär ut trianglar av cirka 4-5 cm per sida.
Lägg dem på en plåt med bakpapper och grädda dem på 200 grader varmluft i cirka 15 minuter.
Servera med din favoritdipp.
Skål
Kavel
Bakpapper
Plåt
Idealiskt för en snabb aperitif och passar för alla, även för dem som följer en vegan- eller glutenfri kost.
Italy, Emilia Romagna
