En mycket smakrik och medelhavsinspirerad version av hummus. Perfekt som tilltugg, förrätt eller till måltider!
Skölj och skala de kokta kikärterna.
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills du får en krämig konsistens.
Servera hummusen garnerad med en skvätt olivolja, söt paprika och färska örter.
Hummus är utmärkt att njuta av med färska grönsaker, rostat bröd eller som dressing till sallader. Förvaras i kylskåp i 3-4 dagar.
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 368,12 |
| Kolhydrater (g) | 29,28 |
| varav socker (g) | 19,06 |
| Fett (g) | 22,43 |
| varav mättat fett (g) | 3,19 |
| Proteiner (g) | 10,17 |
| Fiber (g) | 7,9 |
