Ingredienser
Antal portioner
- Tomino (laktosfri)
1enhet1enhet - Zucchini
1enhet1enhet - Röd tropea-lök
0.5enhet0.5enhet - Valnötterefter smak
- Saltefter smak
- Socker
1tesked1tesked - Olivoljaefter smak
- Balsamvinägerefter smak
- Vatten
30mL30mL
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Vi börjar med att skära löken och steka den i en panna med olivolja, en nypa salt, vatten och socker.
- STEG 2 AV 5
Under tiden skär vi zucchinin mycket tunt med en mandolin och lägger skivorna i en cirkel, något överlappande.
- STEG 3 AV 5
Vi placerar tominon i mitten och viker ihop till ett paket.
- STEG 4 AV 5
Vi förseglar med tandpetare och grillar på en het platta tills det är genomstekt.
- STEG 5 AV 5
Vi serverar med tomino, karamelliserad lök, valnötter och en skvätt lagrad balsamvinäger.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp
Mer information
Servera med en fräsch sallad för en balanserad måltid.
Ursprung
Italia, Liguria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 25,69 |
| Kolhydrater (g) | 5,75 |
| varav socker (g) | 5,72 |
| Fett (g) | 0,05 |
| varav mättat fett (g) | 0,01 |
| Proteiner (g) | 0,62 |
| Fiber (g) | 0,64 |
- Proteiner0,62g·9%
- Kolhydrater5,75g·81%
- Fett0,05g·1%
- Fiber0,64g·9%