Vegansk äppelkaka

Vegansk äppelkaka

@persaincucina

En utsökt vegansk äppelkaka, perfekt för alla tillfällen.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 50 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Äppelmos200g
  • Vetemjöl250g
  • Växtbaserad mjölk180g
  • Vegetabilisk olja60g
  • Rörsocker110g
  • Bakpulver16g
  • Kanelefter smak
  • Saltnypa
  • Florsockerefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    I en skål, blanda rörsocker och vegetabilisk olja.

  2. STEG 2 AV 6

    Tillsätt den växtbaserade mjölken, en tesked kanel och en nypa salt.

  3. STEG 3 AV 6

    Blanda i det siktade mjölet och bakpulvret.

  4. STEG 4 AV 6

    Tillsätt eventuellt hackad mörk choklad eller chokladbitar.

  5. STEG 5 AV 6

    Häll smeten i formen och grädda i förvärmd ugn på 180 grader i cirka 50 minuter.

  6. STEG 6 AV 6

    Låt svalna och pudra med florsocker.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i 3-4 dagar.

Mer information

Perfekt att servera med en cappuccino.

Ursprung

Italia, Liguria

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)265,94
Kolhydrater (g)40,92
varav socker (g)19,44
Fett (g)9,75
varav mättat fett (g)2,22
Proteiner (g)5,55
Fiber (g)1,38
Rea (g)0,27
  • Proteiner
    5,55g·10%
  • Kolhydrater
    40,92g·71%
  • Fett
    9,75g·17%
  • Fiber
    1,38g·2%