Fantastisk pasta
En utsökt ugnsbakad pasta berikad med kokt skinka, körsbärstomater och emmenthal, kryddad med en blandning av kryddor som gör den oemotståndlig. Perfekt för vinterdagar, denna recept kommer att få dig att känna dig som hemma.
Ingredienser
- Kokt skinka
150150 - Körsbärstomater
300300 - Emmenthal
150150 - Salviabladefter smak
- Basilikaefter smak
- Olivoljaefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
I en wok, bryn den kokta skinkan med lite olja, lägg sedan åt sidan.
- STEG 2 AV 5
I samma wok, bryn en hackad blandning av basilika, rosmarin, salvia och en hel vitlöksklyfta, tillsätt sedan de skurna körsbärstomaterna och koka dem i högst en kvart.
- STEG 3 AV 5
Koka pastan nästan al dente, tillsätt den sedan till tomatsåsen och den kokta skinkan. Tillsätt den rivna emmenthalen och blanda väl.
- STEG 4 AV 5
Häll blandningen i en smord form och strö över rikligt med riven emmenthal.
- STEG 5 AV 5
Grädda i 180°C i cirka 15 minuter, tills emmenthalen har smält och bildat en gyllene skorpa.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Kylskåp
Mer information
Servera den fantastiska pastan med en nypa svartpeppar och en fräsch blandad sallad. Förvaras i kylskåp i högst 2 dagar.
Ursprung
Italia, Sicilia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 165 |
| Kolhydrater (g) | 2,88 |
| varav socker (g) | 2,88 |
| Fett (g) | 11,43 |
| varav mättat fett (g) | 5,76 |
| Proteiner (g) | 12,58 |
| Fiber (g) | 0,45 |
| Rea (g) | 0,28 |
- Proteiner12,58g·46%
- Kolhydrater2,88g·11%
- Fett11,43g·42%
- Fiber0,45g·2%