Smält chokladen med smöret i en kastrull på spisen eller använd mikrovågsugnen.
Blanda den smälta chokladen med smöret för att få en kräm och ställ åt sidan.
Sikta kikärtsmjölet med bikarbonat, salt och ingefära.
Tillsätt sockret och mjölken och blanda för att kombinera alla ingredienser.
Tillsätt den ljumma smälta chokladen till smeten och blanda väl.
Häll smeten i en smord och mjölad kakform med 20 cm i diameter.
Grädda i förvärmd ugn vid 180°C i 40-45 minuter.
Ett gott alternativ är att byta ut kikärtsmjölet mot kastanjemjöl.
Om du provar, lämna en kommentar, jag blir alltid glad att höra era åsikter!
I kylskåp
Konsistensen på denna kaka är kompakt men också mjuk, värd att prova!
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 317,76 |
| Kolhydrater (g) | 41,61 |
| varav socker (g) | 22,13 |
| Fett (g) | 11,35 |
| varav mättat fett (g) | 5,92 |
| Proteiner (g) | 11,85 |
| Fiber (g) | 6,02 |
| Rea (g) | 0,28 |
