Tuduu
Kastanjekakor

Kastanjekakor

@rebornformthesun

Kakor med kastanjer. För att göra dessa småkakor behöver vi bara en rund form eftersom vi kommer att forma dem för hand. De är trevliga mördegskakor berikade med kastanjemjöl som doppas i choklad för att återskapa den fantastiska höstfrukten. Att göra dessa kakor är mycket enkelt, du kan få hjälp av de små för att skära ut formerna om du har en kastanjformad kakskärare eller visa dina manuella färdigheter för att skapa formen från en liten cirkel.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Smör125g
  • Rörsocker125g
  • Ägg1enhet
  • Kastanjemjöl160g
  • Vetemjöl80g
  • Kanelefter smak
  • Vanillin1enhet
  • Bakpulver0.5enhet

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Mjukna smöret med sockret tills det blir en kräm, tillsätt sedan de två mjölsorterna, kanel, bakpulver och vanillin, blanda väl.

  2. STEG 2 AV 3

    Skapa bollar på 30 g och forma dem till en platt droppe för att bilda en kastanj. Lägg kakorna på bakplåtspapper och grädda i statisk ugn på 180° i 15 minuter.

  3. STEG 3 AV 3

    Under tiden smält den mörka chokladen i mikrovågsugnen. När kakorna har svalnat, pensla dem med den smälta chokladen.

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)332,73
Kolhydrater (g)43,61
varav socker (g)23,97
Fett (g)16,15
varav mättat fett (g)8,83
Proteiner (g)4,7
Fiber (g)2,6
Rea (g)0,83
  • Proteiner
    4,7g·7%
  • Kolhydrater
    43,61g·65%
  • Fett
    16,15g·24%
  • Fiber
    2,6g·4%