Ingredienser
Antal portioner
- 3 oxfilémedaljonger
3enheter3enheter - Pepparefter smak
- Olja
20mL20mL - Kopp kaffe
1enhet1enhet - Tesked potatisstärkelse
1enhet1enhet - Tesked socker
1enhet1enhet - Vitlöksklyfta
1enhet1enhet - Nypa saltefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Först gör du en blandning av olja, salt, peppar och hackad vitlök. Massera medaljongerna med denna blandning och stek på medelvärme.
- STEG 2 AV 3
Under tiden förbereder du KAFFEFONDEN genom att blanda kaffe, stärkelse och socker tillräckligt för att undvika en bitter smak.
- STEG 3 AV 3
Nu kan du lägga upp rätten genom att börja med fonden och avsluta med medaljongerna.
Tips
Stekpanna
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Konsumeras omedelbart
Mer information
Det rekommenderas att servera med en blandad grönsakssida och rostat bröd.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 153,16 |
| Kolhydrater (g) | 31,89 |
| varav socker (g) | 19,18 |
| Fett (g) | 3,14 |
| varav mättat fett (g) | 0,48 |
| Proteiner (g) | 0,72 |
| Fiber (g) | 1,28 |
- Proteiner0,72g·2%
- Kolhydrater31,89g·86%
- Fett3,14g·8%
- Fiber1,28g·3%