Ingredienser
Antal portioner
- Ris för risotto
290g290g - Pumpa
200g200g - Speck
100g100g - Buljongq.b.
- Philadelphia
50g50g - Oljaq.b.
- Vitt vin
0.5L0.5L
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Börja med att bryna speck i en liten panna med lite olja.
- STEG 2 AV 6
Värm en kastrull på spisen, tillsätt oljan, lägg i riset och låt det rostas.
- STEG 3 AV 6
När riset är väl rostat, häll i ett halvt glas vitt vin och låt det avdunsta.
- STEG 4 AV 6
När vinet har avdunstat, tillsätt en skopa varm buljong och låt det koka. Tillsätt en skopa buljong då och då tills riset är kokt.
- STEG 5 AV 6
När riset är krämigt, stäng av värmen, tillsätt speck och Philadelphia, rör om kraftigt och låt det vila en stund.
- STEG 6 AV 6
Nu är du redo att njuta av denna delikatess!
Allmän information
Ursprung
Italia, Emilia Romagna
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 99,46 |
| Kolhydrater (g) | 6,62 |
| varav socker (g) | 0,57 |
| Fett (g) | 3,24 |
| varav mättat fett (g) | 1,33 |
| Proteiner (g) | 3,62 |
| Fiber (g) | 0,17 |
| Rea (g) | 0,15 |
- Proteiner3,62g·27%
- Kolhydrater6,62g·48%
- Fett3,24g·24%
- Fiber0,17g·1%