Tuduu
Tofubullar med gräslök

Tofubullar med gräslök

@rebornformthesun

Tofubullar med gräslök, mjuka och näringsrika, perfekta för en lätt och hälsosam måltid.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Tofu250g
  • Bönor200g
  • Svarta oliver60g
  • Citron1enhet
  • Vitlöksklyfta1enhet
  • Gräslök5stjälkar
  • Laktosfri mjölk40ml
  • Extra jungfruolivoljaefter behov
  • Saltefter behov
  • Rismjölefter behov
  • Sojasåsefter behov
  • Smörefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Lägg alla ingredienser utom rismjölet i en mixer.

  2. STEG 2 AV 6

    Mixa tills det blir en jämn blandning.

  3. STEG 3 AV 6

    Forma små bollar på 30 g och mjöla dem.

  4. STEG 4 AV 6

    Stek dem i en panna med olivolja.

  5. STEG 5 AV 6

    I en liten skål, blanda sojasås, smält smör och lite mjöl och mixa.

  6. STEG 6 AV 6

    Tillsätt såsen till bollarna och avsluta tillagningen.

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)78,4
Kolhydrater (g)5,95
varav socker (g)2,15
Fett (g)3,42
varav mättat fett (g)0,51
Proteiner (g)4,6
Fiber (g)3,46
Rea (g)0,01
  • Proteiner
    4,6g·26%
  • Kolhydrater
    5,95g·34%
  • Fett
    3,42g·20%
  • Fiber
    3,46g·20%