Ingredienser
Antal portioner
- Ångkokt broccoli
300g300g - Mjöl
170g170g - Salt
0.5tesked0.5tesked - Salviaefter smak
- Vegetabilisk margarinefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Ångkoka broccolin tills den är mjuk.
- STEG 2 AV 6
Mixa den kokta broccolin till en kräm utan att tillsätta vatten.
- STEG 3 AV 6
Tillsätt mjölet tills du får en kompakt och lätt klibbig konsistens.
- STEG 4 AV 6
Forma små gnocchi och koka dem i saltat kokande vatten.
- STEG 5 AV 6
Sila gnocchin och blanda dem med veganskt smör och salvia.
- STEG 6 AV 6
Tillsätt en skopa av kokvattnet för att göra rätten krämig.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i 2-3 dagar i en lufttät behållare.
Mer information
Du kan också lägga till riven parmesan för extra smak!
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 136,16 |
| Kolhydrater (g) | 27,52 |
| varav socker (g) | 2,56 |
| Fett (g) | 0,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,07 |
| Proteiner (g) | 5,82 |
| Fiber (g) | 2,74 |
| Rea (g) | 0,51 |
- Proteiner5,82g·16%
- Kolhydrater27,52g·75%
- Fett0,5g·1%
- Fiber2,74g·7%