Upptäck rostade kikärtor: ett smakrikt italienskt snack med krispiga kikärtor och olivolja. Perfekta för en hälsosam och läcker aperitif. Prova dem nu!
Blötlägg kikärtorna i 12 timmar eller enligt anvisningarna på förpackningen
Skölj dem flera gånger och torka dem väl
Krydda med olja, salt och kryddor om du vill (paprika, peppar)
Sätt in i förvärmd ugn på 190 grader i cirka 35 minuter (kontrollera dem efter 30 minuter och vänta tills de är gyllenbruna) Om de poppar är det normalt, smaka på en (efter att ha låtit den svalna några minuter och den ska vara krispig, inte mjuk)
När de har svalnat, förvara dem i en papperspåse eller i glasburkar. Krydda med mer salt om det behövs
Italia, Abruzzo
| Energi (kcal) | 373,51 |
| Kolhydrater (g) | 53,24 |
| varav socker (g) | 3,63 |
| Fett (g) | 6,76 |
| varav mättat fett (g) | 0,9 |
| Proteiner (g) | 21,37 |
| Fiber (g) | 13,53 |
| Rea (g) | 0,01 |
