Tuduu
Fluffy pancake

Fluffy pancake

@sabrina_abate

Supermjuka pannkakor med få ingredienser!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 15 min
Land: Giappone

Ingredienser

Antal portioner
  • Vetemjöl 0035g
  • Komjölk eller vegetabilisk mjölk25g
  • Bakpulver1tesked
  • Ägg2enheter
  • Socker25g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Separera äggulorna från äggvitorna. Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt sockret lite i taget.

  2. STEG 2 AV 4

    I en separat skål, blanda äggulorna med mjölk, mjöl och bakpulver.

  3. STEG 3 AV 4

    Tillsätt äggvitorna lite i taget och rör försiktigt från botten uppåt.

  4. STEG 4 AV 4

    Stek i en non-stick stekpanna med lock och tillsätt en skvätt vatten.

Allmän information

Ursprung

Giappone, Molise

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)176,48
Kolhydrater (g)19,49
varav socker (g)9,72
Fett (g)6,73
varav mättat fett (g)2,6
Proteiner (g)10,57
Fiber (g)0,26
Rea (g)0,59
  • Proteiner
    10,57g·29%
  • Kolhydrater
    19,49g·53%
  • Fett
    6,73g·18%
  • Fiber
    0,26g·1%