Upptäck hallonpaj med typ 2 mjöl utan smör: en lätt och smakrik dessert, ett uttryck för italiensk tradition. Prova den nu!
I en skål, vispa äggen med sockret, tillsätt sedan olja, mjöl (i omgångar) och bakpulver.
Knåda tills du får en deg som du ska låta vila i kylskåpet i cirka en halvtimme insvept i plastfolie.
När tiden har gått, kavla ut degen med en kavel och lägg den sedan i en pajform (tidigare smord).
Gör små hål i botten, fyll med sylt, skapa remsor med den överblivna degen och lägg dem ovanpå.
Grädda i 180 grader i cirka 30 minuter.
Italia
| Energi (kcal) | 371 |
| Kolhydrater (g) | 46,04 |
| varav socker (g) | 14,71 |
| Fett (g) | 17,78 |
| varav mättat fett (g) | 3,3 |
| Proteiner (g) | 9,11 |
| Fiber (g) | 0,98 |
| Rea (g) | 0,1 |
