Potatispannkakor

Name: Potatispannkakor
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 70 null Potatismjöl (eller mjöl); 0 null Ost; 2 null Extra jungfruolivolja; 500 null Rå potatis; 0.5 null Salt.

@sabrina_abate

Kategori: Smårätter

Upptäck den autentiska smaken av Potatispannkakor: krispiga och smakrika, med utvalda ingredienser och italiensk tradition. Prova dem nu i din meny!

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 15 minMatlagning: 15 min

Förberedelsetid: 45 minFörberedelse: 45 min

Land: Italy

sabrina_abate@sabrina_abate

Ingredienser

Antal portioner

Potatismjöl (eller mjöl)70
Ostq.b.
Extra jungfruolivolja2
Rå potatis500
Salt.0.5

Förberedelse

STEG 1 AV 3
Koka potatisen, mosa den med en gaffel, tillsätt mjöl eller potatismjöl, olja och salt.
STEG 2 AV 3
Forma en deg, dela den i 6 delar och fyll insidan med ost/mozzarella/skivad ost.
STEG 3 AV 3
Stek på båda sidor i en tidigare oljad non-stick stekpanna.

Allmän information

Ursprung

Italy

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)