I en skål, blanda mjöl, durumvetemjöl, jäst, oregano och salt.
Blanda väl, tillsätt sedan resten av ingredienserna.
Blanda igen, först med en sked, sedan med händerna, tills du får en kompakt och homogen deg.
Kavla ut degen med en kavel till en tjocklek på högst 2/3 mm.
Skär degen för att skapa kex, gör små hål med en gaffel och pensla med olja.
Grädda i 190 grader i en statisk ugn i 20 minuter + 5 minuter i en varmluftsugn.
Låt svalna och njut!
Kavel
2 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 292,56 |
| Kolhydrater (g) | 46,69 |
| varav socker (g) | 3,37 |
| Fett (g) | 9,17 |
| varav mättat fett (g) | 1,36 |
| Proteiner (g) | 7,28 |
| Fiber (g) | 2,92 |
| Rea (g) | 0,31 |
