Ingredienser
Antal portioner
- Rumstempererat vatten
100mL100mL - Tomatpuré
30g30g - Mjöl typ 1
150g150g - Näringsjäst i flingor
1matsked1matsked - Extra jungfruolivolja
40mL40mL - Torkad oregano
1matsked1matsked - Salt.1/2 tesked
- Durumvetemjöl
125g125g
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
I en skål, blanda mjöl, durumvetemjöl, jäst, oregano och salt.
- STEG 2 AV 7
Blanda väl, tillsätt sedan resten av ingredienserna.
- STEG 3 AV 7
Blanda igen, först med en sked, sedan med händerna, tills du får en kompakt och homogen deg.
- STEG 4 AV 7
Kavla ut degen med en kavel till en tjocklek på högst 2/3 mm.
- STEG 5 AV 7
Skär degen för att skapa kex, gör små hål med en gaffel och pensla med olja.
- STEG 6 AV 7
Grädda i 190 grader i en statisk ugn i 20 minuter + 5 minuter i en varmluftsugn.
- STEG 7 AV 7
Låt svalna och njut!
Tips
Kavel
Allmän information
Förvaringsanvisningar
2 dagar
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 292,56 |
| Kolhydrater (g) | 46,69 |
| varav socker (g) | 3,37 |
| Fett (g) | 9,17 |
| varav mättat fett (g) | 1,36 |
| Proteiner (g) | 7,28 |
| Fiber (g) | 2,92 |
| Rea (g) | 0,31 |
- Proteiner7,28g·11%
- Kolhydrater46,69g·71%
- Fett9,17g·14%
- Fiber2,92g·4%